穀雨 Grain Rain

在一個滿是花開的春天後 該是降雨生百穀的「穀雨」節氣 茶農會在這天的上午採收一些新茶 稱為「穀雨茶」或「雨前茶」 據說能降火氣，是為茶中極品

這時也是採收、醃製梅子的好時機 醃梅子的過程像是將時間封存的儀式 等到哪一年開封，連記憶一起湧現

記得小時候在大雪山採梅子時 阿爸說：「這時候要是來一碗黑糖清冰就好了」 他細細解說得空氣中彷彿都是閃閃發亮的冰一樣 當時，我看著滿天掉下來的梅子努力想像著 雖然至今下山多年，從未吃過正宗黑糖清冰 但是我想，當年梅樹下阿爸說的那碗冰是最好吃的

過了穀雨，正式進入夏季 早晚溫差大，天氣冷熱多變化 今年缺水，最近天空也霧濛濛的 希望能快點下場雨，清澈大地並滋養萬物